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イギリス人宅のキッチンにありがちなレシピ本

イギリスにいる日本人の友達に、日本からレシピ本でも送ってあげようかなと本屋に行き、

・イギリス料理のレシピ本(日本語)
・和食の本なんだけど、イギリスで食材が手に入りづらく悩むであろう本
・ジャーサラダの本

・・・の、どれにするか散々悩んだ末、結局自分の本だけ買いました(ありがち)



作り置き系のレシピ本が旬なんですかね?

そういえば、イギリスで友達のお宅にお邪魔した際に、

「この本、私の周りの友達みんな持ってるの!」と教えてもらった本がありました。

みんなって??と、その時はあまり気に留めなかったのだけど、その後、30代前半学生の友達、40代の主婦の知人、60代後半くらいのお隣さんの家にもその本があったのでちょっとびっくりしました。

こちらです。

Cook Now, Eat Later
Mary Berry



イギリスで見かける料理本は分厚くて、買った時の満足感と、それをぜんぜん使わなかった時の罪悪感がすごいです。

Everydayシリーズ:接続詞中心のグラマー本

最近、洋書が都内最大級の取り揃えらしい東京駅近くのオアゾにある丸善に行くことが多くなりました。洋書の英語学習本もたっぷりあって楽しいです。(ちょうど今、ブリティッシュライフコーナーなんてものがあって、イギリスやスコットランドの小物などを満喫できます。)


http://www.junkudo.co.jp/mj/store/store_detail.php?store_id=3

1年ほど前になるようですが、あのEverydayシリーズからグラマー本が発売されていたんですね。レベルはケンブリッジ英検でいうところのFirst(FCE)くらいみたいです。

接続詞がどうも苦手だって方にはライティングのお助けにもなるんじゃないでしょうか。ありがちな間違いとともに解説があるので、「え、それってなんでだめなの?」などと思いながらぐいぐい引き込まれるはず。「suggestの後の動詞って原型じゃなくてもよかったの?」などなど、新たな発見もあるかもしれません。これ1冊だけで一通りグラマーを勉強するというタイプのものではなく、振り返り確認用のテキストという感じでした。


同じ著者のボキャブラリーシリーズはこちらをどうぞ。
   

英検1級・ケンブリッジ英検CAE合格体験インタビュー

イギリス在住で、ケンブリッジ英検仲間でもあるHoneystone留学サービスの牧瀬さんをインタビューしてみました。ロンドンの語学学校選びに失敗したくなかったらここ!っていう学校があるんですが、牧瀬さんは以前そちらにお勤めだった関係で友達になりました。(当時、その学校のケンブリッジ英検のイブニングコースに通おうかな・・・などと思っておりました。)
以前に合格されているケンブリッジ英検 Advanced (CAE)と英検1級の合格体験談です。



1.現在の職業について簡単にお伺いできますか。
イギリスのコッツウォルズ地方はチェルトナムという街で独立して留学エージェントをしております。以前はロンドンの語学学校で日本人スタッフとして常勤で8年ほど勤務しておりました。
 
2.在英どのくらいですか。
在英期間は2001年に学生で滞在したのを含みますと合計で11年近くになります。
 
3.なぜイギリスに渡ったのですか。
日本でイギリス人の妻と生活しておりましたが妻の父が大病にかかったことをきっかけにイギリスで生活することにしました。またきっと彼女はホームシックにもかかっていたようにも感じました。私も長い人生のうちイギリスに行って何年か生活してみてもいいのではないかという軽い気持ちで渡英してあっという間に10年が過ぎていました。笑。今ではわたしがホームシックです。
 
4.日本にいらっしゃった頃の英語レベルはどのくらいでしたか。
大学1年修了時に休学してオーストラリアに1年間ほどワーキングホリデーに行きそこで英語の基礎を築きました。帰国後すぐに英検2級に合格したのを覚えています。その後嫁さんと出会いそこから会話力が着実に付いていったように思えます。また英会話喫茶で週末アルバイトしていたことが英語力の向上に繋がったかと思います。大学を卒業した後イギリスに1年間語学留学し日本に帰国してすぐに受けたTOEICのスコアは835点でした。たいしたことありませんね?
 
5.英検1級合格体験をちょっと教えてください!
正直私は本当に英語のセンスがない人間だと自負しております。とにかく机に向かって勉強するのが大の苦手なんです。そんなことなので英検1級の1次に合格するのに10回ほど受験しました。お恥ずかしい限りです。ただ自分の中では小学校から受験してきた英検。その最上級の資格を取得したいという強い気持ちは前々からありました。準1級は2005年度に合格していたのですが準1級の準がついているのがかなり気に食わなかった。笑。まあ自己満足の世界ですよね。そしてイギリスに長く住んでいて英検1級すら受からない自分を恥ずかしく思いかなり嫌気がさしていました。ここで諦めたら一生合格できないと思って。またいつ日本に帰ることになるかも分からない。その時は日本で英会話学校を嫁さんとやりたいという夢が実はあります。英検1級あればどうなるっていうわけでもないですがひとつの到達点として考えていました。また多少なりとも自分の英語力に自信が持てるかなと。(逆に合格してみたらこのレベルではマズイと思いましたけどね。)
 
2012年にケンブリッジ英検のCAEに合格したので近いうちに英検1級は合格できると思っていました。ただ受けるたびに1−3点足りなく何度も悔しい思いをしました。とにかく単語が私には難しすぎました。旺文社のPass単とiPhoneのPass単アプリを同時併用し寝る前や時間のあるときに利用していました。またTIMEを1年購読しリーディング力の強化にも努めました。ライティングに関しましてはCAEのライティングの応用が効きましたのでそれほど力を入れませんでした。ただし時間配分、しっかりとした起承転結の文を書くことを心がけました。あとは自分に興味のあるトピックが出題されるかどうかという運もあるかと思います。
 
2次試験に関してはあいにくギリギリですが一発合格することができました。ネットをみると色々と難しいことが書いてありますがとにかく、アイコンタクトを必ず取りながら大きな声で自信を持って堂々と話しつづければ合格すると思います。もちろん、あまりにも話す内容、質問の答えがずれていたら話は別ですが。ただし、かなり緊張します。久しぶりにあれだけ緊張しました。タイムキーパーも含めて3対1の訳ですから。2時試験に関してもトピックの選択肢の内容が合否に左右されそうな気がします。日頃からニュースやTIMEで色々な分野の情報収集が不可欠です。そんなこんなで2014年秋にようやく合格したといった感じです。
 
6.英検1級、ケンブリッジ英検CAE対策のおすすめテキスト教えてください!

英検1級に関しては旺文社の英検1級PASS単とTIMEの購読。
こちらのブログがかなり参考になりました。http://dokugakuenglish.com
 
ケンブリッジ英検CAEに関してはFlo-joeを購読して勉強。http://www.flo-joe.co.uk/fce/students/
 
Cambridge ESOLが発行しているCAEの過去問とTop tips for CAE
ライティングはネイティブの先生にチェックしてもらえれば最高です。


  
 
私は当時ロンドンのインターナショナルハウスという語学学校で勤務していたためラッキーなことに無料でCAEの準備コースに参加させて頂きました。ここの講師陣は本当に優秀で時にスピーキング、ライティング力が向上しました。
 
7.英検の勉強のなかで、ケンブリッジ英検に役立たせられそうって思ったことありますか。
英検1級とケンブリッジCAEを比べてみると私にとってはCAEの方がはるかに受験時間が長く、辛く難しかった気がします。CAEのライティングの勉強をしっかりすれば英検1級のライティングに関しては容易に感じられるかと思います。またTIME購読そして英検1級の単語をマスターすればCAEのリーディングにかなり役立てそうな気がします。スピーキングに関してましては異なったテクニックがそれぞれ必要になってくるかと思います。

8.ずばり、次の目標は何ですか。
次はケンブリッジCPEと言いたいところですが今のレベルではきっと難しいでしょう。日本の国家試験通訳ガイドまた通信のイギリス大学院で翻訳を勉強していたいです。また英語教授法Trinity College TESOLにも興味があります。
 
9.これから英検1級、ケンブリッジ英検CAE目差すみなさんにひとことお願いします。
英検1級そしてケンブリッジCAEは結構チャレンジングで根気のいる試験かと思います。ただし継続して英語をインプット、アウトプットしていれば必ず合格できる試験です。「下手な鉄砲も数打ちゃ当たるです。」決して諦めないこと。何回不合格でも受け続けて下さい。めげない粘り強さが大切かと思います。Good luck !



・・・二児の父でもある牧瀬さん、育児とご自分のビジネス、試験勉強、トライアスロンなど、なんでもこなしてしまって本当にすごい方です。これからもケンブリッジ英検仲間として情報交換していきたいと思います。牧瀬さん、お忙しいところどうもありがとうございました!
 
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